Promoció Econòmica
COMERÇ
Promoció Econòmica

El XII Març Gastronòmic a dalt amb nous plats de Pota Blava i Carxofa Prat per reivindicar els xefs i els productes del Baix Llobregat

Compartir: Compartir en FacebookCompartir en TwitterCompartir en Google+Compartir por correoCompartir en PinterestCompartir en Whatsapp

L'Ajuntament del Prat de Llobregat torna a organitzar, amb la col·laboració de l'Associació de Gastronomia i Turisme (AGT),els Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat, també conegudes amb el nom Març Gastronòmic. Aquesta edició se celebrarà entre l'11 de març i l'11 d'abril i oferirà, per dotzè any consecutiu, l'oportunitat de degustar menús elaborats amb Pota Blava, Carxofa Prat i altres productes de temporada del Parc Agrari del Baix Llobregat en més de trenta restaurants del Prat –la capital gastronòmica del Març–, Abrera, Barcelona, Begues, Castelldefels, Cervelló Esparreguera, Gavà, L'Hospitalet de Llobregat, Martorell, Sant Andreu de la Barca, Sant Boi de Llobregat, Sant Feliu de Llobregat, Sant Just Desvern i Viladecans.

L'activitat s'emmarca en els accions que s'estan desenvolupant per donar suport a la restauració i als productors locals, dues dels sectors més afectats per l'actual context de restriccions. Amb iniciatives d'aquest tipus és pretén donar visibilitat i valorar el treball dels professionals del sector hostaler a la ciutat que aposten per una gastronomia de qualitat amb producte de proximitat.

Aquesta edició també tindrà un record per la Marta Majordom, tinenta d'alcalde de Desenvolupament Econòmic, que va morir el passat mes de desembre. Majordom va ser una dels personis que més va apostar per impulsar projectes de dinamització gastronòmica i del territori.

El Prat i Sant Boi, units per la Carxofa

Per primera vegada, el Prat i Sant Boi uniran forces per difondre un dels productes estel del Parc Agrari: la carxofa. Ho faran sota el paraigües de la capitalitat mundial de l'alimentació sostenible de Barcelona, marc en qual és desenvoluparà enguany el Març Gastronòmic. Els dues ciutats aproparan, amb diverses accions promocionals, els valors d'aquest producte i del Parc Agrari, una infraestructura estratègica metropolitana, a la capital catalana. També és programessin activitats presencials i on-line vinculades a aquest producte, l'agricultura de proximitat i la sostenibilitat.

Implicació del Consell Regulador del Pollastre i Va capar del Prat i la Cooperativa Agrícola del Prat

Els establiments que formin part d'aquests jornades gastronòmiques oferiran descomptes gràcies a la col·laboració del Consell Regulador del Pollastre i Va capar del Prat, que assumirà una part del cost del producte destinat a la restauració per promocionar la IGP Pollastre i Va capar del Prat com a producte de qualitat agroalimentària.

La Cooperativa Agrícola del Prat també vol donar suport a la restauració del Prat i la comarca i se sumeixi al Març Gastronòmic 2021 oferint un 15 % de descompte en la compra de la Carxofa Prat als establiments que hi participin. La Cooperativa referma així el seu compromís amb l'alimentació saludable i de qualitat, estretament lligada al territori i a la societat.

D.O. Penedès contínua donant suport als activitats que desenvolupa l'Ag. Tots els menús és podran maridar amb vins D.O. Penedès i amb la cervesa Magna San Miguel, promocionant la gastronomia de qualitat a través del consum de producte local.

Tota la informació sobre els menús i els establiments participants és pot trobar al web marcgastronomic.com i als xarxes socials de l'AGT i Porta del Delta amb els etiquetis #MengemPotaBlava i #MengemCarxofa.

 


Veure més

acolor.es - Diseño de paginas webbuscaprat.com - Guia comercial de el prat
aColorBuscaprat