Cicle d'història del Prat: La cuina de l'hostal
El primer hostal del Prat va sorgir, inicialment, de la necessitat d'hostatjar i alimentar els paletes que treballaven en la construcció del tremp. Al peu del camí ral, tènia com a clients els viatgers i ramaders de pas cap a Barcelona que feien servir la barca.
Va començar a funcionar cap al 1580 i va estar en actiu durant quasi tres segles. Cap al 1725, el consell municipal aconsegueix un terreny per edificar-hi un nou hostal, que també va funcionar com a taverna, botiga i fleca. La sessió se centra en l’alimentació al voltant de l’època moderna, amb l’Hostal del Comú com a element simbòlic.
Activitat complementària a l’exposició El Prat, una mirada arqueològica.
Veure més
El primer hostal del Prat va sorgir, inicialment, de la necessitat d'hostatjar i alimentar els paletes que treballaven en la construcció del tremp. Al peu del camí ral, tènia com a clients els viatgers i ramaders de pas cap a Barcelona que feien servir la barca.
Va començar a funcionar cap al 1580 i va estar en actiu durant quasi tres segles. Cap al 1725, el consell municipal aconsegueix un terreny per edificar-hi un nou hostal, que també va funcionar com a taverna, botiga i fleca. La sessió se centra en l’alimentació al voltant de l’època moderna, amb l’Hostal del Comú com a element simbòlic.
Activitat complementària a l’exposició El Prat, una mirada arqueològica.
Veure més
