Fira Avícola: Aula de Tast
A l'Aula de Tast, per segona edició, hi trobareu dues sessions tècniques que us permetran descobrir els qualitats de productes com la Carxofa Prat de la mà de pagesia, cellers i xefs del territori.
- 17.30 h. Vins & Carxofa Prat. Sessió amb 3 degustacions de Carxofa Prat preparats per Susana Aragó, maridats per vins i cavis suggerits per Calç Pere Tarrida, Celler Vinyes i La Central.
- 18.30h. Carxofa Prat Vs Green Queen. Taller de la mà de la xef Susana Aragó i el pagès Moussa Bousbiba El Pagès #elPrat, per diferenciar els dues varietats de carxofa que és conreïn al Parc Agrari.
Més informació sobre els altres activitats i propals de l'Espai Gastronòmic de la Fira Avícola aquí.
Veure més
A l'Aula de Tast, per segona edició, hi trobareu dues sessions tècniques que us permetran descobrir els qualitats de productes com la Carxofa Prat de la mà de pagesia, cellers i xefs del territori.
- 17.30 h. Vins & Carxofa Prat. Sessió amb 3 degustacions de Carxofa Prat preparats per Susana Aragó, maridats per vins i cavis suggerits per Calç Pere Tarrida, Celler Vinyes i La Central.
- 18.30h. Carxofa Prat Vs Green Queen. Taller de la mà de la xef Susana Aragó i el pagès Moussa Bousbiba El Pagès #elPrat, per diferenciar els dues varietats de carxofa que és conreïn al Parc Agrari.
Més informació sobre els altres activitats i propals de l'Espai Gastronòmic de la Fira Avícola aquí.
Veure més
