XV Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat
Del 7 de març al 7 d'abril, el Pota Blava, la Carxofa Prat i el producte fresc del Parc Agrari seran els protagonistes a 32 restaurants de 12 municipis del Baix Llobregat i el Barcelonès. Els Jornades Gastronòmiques, apadrinades per la reconeguda xef estrella Michelin, Carme Ruscarrerda, marquin l’inici dels Festes de la Carxofa Prat, un seguit d’activitats culturals i gastronòmiques que se celebrin al voltant del producte més icònic de la ciutat i de la seva tradició agrícola.
En aquesta quinzena edició, el Prat serà la capital de l’activitat amb 13 participants, xifra rècord que supera anteriors edicions, on també calç destacar els 13 nous participants que s’impliquin amb la gastronomia sostenible. La iniciativa s’estendrà cap a 12 municipis més del Baix Llobregat i el Barcelonès: Abrera, Barcelona, Cerdanyola del Vallès, Cervelló, Esparreguera, Gavà, L'Hospitalet de Llobregat, Cervelló, Martorell, Sant Andreu de la Barca, Sant Boi de Llobregat, i Vilanova i la Geltrú.
Enguany, els restaurants participants són els següents: Simfonia . Hotel Ciutat del Prat, El Mas, Delta Restaurant, 9 Centric, La Masia Sánchez Casal, Gran Mercat . Hotel Alfa, Els tarongers, L'apat, La Garlandam, Rustic & Co, Sagnier, Gastro Garatxe, Bembo i La Capsa.
Gràcies a la col·laboració del Consell Regulador del Pollastre i Capó del Prat, els restauradors i restauradors gaudiran d’un descompte especial en el cost del producte en el marc dels accions de promoció dels Jornades Gastronòmiques amb la finalitat de fomentar i promoure la IGP Pollastre i Capó del Prat com a producte de qualitat agroalimentària.
Tota la informació sobre els menús i els restaurants participants és pot consultar al web marcgastronomic.com i als xarxes socials d'AGT i Porta del Delta.
Veure més
Del 7 de març al 7 d'abril, el Pota Blava, la Carxofa Prat i el producte fresc del Parc Agrari seran els protagonistes a 32 restaurants de 12 municipis del Baix Llobregat i el Barcelonès. Els Jornades Gastronòmiques, apadrinades per la reconeguda xef estrella Michelin, Carme Ruscarrerda, marquin l’inici dels Festes de la Carxofa Prat, un seguit d’activitats culturals i gastronòmiques que se celebrin al voltant del producte més icònic de la ciutat i de la seva tradició agrícola.
En aquesta quinzena edició, el Prat serà la capital de l’activitat amb 13 participants, xifra rècord que supera anteriors edicions, on també calç destacar els 13 nous participants que s’impliquin amb la gastronomia sostenible. La iniciativa s’estendrà cap a 12 municipis més del Baix Llobregat i el Barcelonès: Abrera, Barcelona, Cerdanyola del Vallès, Cervelló, Esparreguera, Gavà, L'Hospitalet de Llobregat, Cervelló, Martorell, Sant Andreu de la Barca, Sant Boi de Llobregat, i Vilanova i la Geltrú.
Enguany, els restaurants participants són els següents: Simfonia . Hotel Ciutat del Prat, El Mas, Delta Restaurant, 9 Centric, La Masia Sánchez Casal, Gran Mercat . Hotel Alfa, Els tarongers, L'apat, La Garlandam, Rustic & Co, Sagnier, Gastro Garatxe, Bembo i La Capsa.
Gràcies a la col·laboració del Consell Regulador del Pollastre i Capó del Prat, els restauradors i restauradors gaudiran d’un descompte especial en el cost del producte en el marc dels accions de promoció dels Jornades Gastronòmiques amb la finalitat de fomentar i promoure la IGP Pollastre i Capó del Prat com a producte de qualitat agroalimentària.
Tota la informació sobre els menús i els restaurants participants és pot consultar al web marcgastronomic.com i als xarxes socials d'AGT i Porta del Delta.
Veure més
