ACONSEGUEIX EL TEU CUPÓ!
PASO1 Emplena les teves dades
PASO2 Imprimeix el teu cupó
Condicions: Menú: 16. Rústic & Co
• Carxofa Prat en tempura amb Coca del Casar i avellanes.
• Pota blava en confit amb calamarsons, alls tendres i romesco.
• Ous de va matar sobre niu de mel i nous.
Horaris del menú:
De dilluns a diumenge de 13 a 16 h.
Divendres i dissabte de 21 a 23.30 h.
Plat protagonista:
Pota blava en confit amb calamarsons, alls tendres i romesco.
Ingredients:
Alls tendres, romanesco, salsa americana, carabasseta, cebollí, Pota blava, vi blanc, calamarsons , salsa romesco.
Elaboració:
Confitem el pollastre durant 1 ½ h en oli amb un bouquet garni, deixem refredar i desossem.
Escalfem l'all tendre amb el romanesco, agreguem el vi blanc i deixem reduir a la meitat, incorporem el pollastre i la salsa americana.
En un cilindre col·loquem un fons de patata cuita i damunt el pollastre.
Saltem els calamarsons amb all, va venir fi i cebollí, i els col·loquem al voltant del plat.
Tallem la carabasseta en tires, les escaldem i fem un cilindre.
Preu (iva inc.): 30 €
Sobre el restaurant:
Cuina de mercat, saló per a banquets, sopars d'empreses.
• Carxofa Prat en tempura amb Coca del Casar i avellanes.
• Pota blava en confit amb calamarsons, alls tendres i romesco.
• Ous de va matar sobre niu de mel i nous.
Horaris del menú:
De dilluns a diumenge de 13 a 16 h.
Divendres i dissabte de 21 a 23.30 h.
Plat protagonista:
Pota blava en confit amb calamarsons, alls tendres i romesco.
Ingredients:
Alls tendres, romanesco, salsa americana, carabasseta, cebollí, Pota blava, vi blanc, calamarsons , salsa romesco.
Elaboració:
Confitem el pollastre durant 1 ½ h en oli amb un bouquet garni, deixem refredar i desossem.
Escalfem l'all tendre amb el romanesco, agreguem el vi blanc i deixem reduir a la meitat, incorporem el pollastre i la salsa americana.
En un cilindre col·loquem un fons de patata cuita i damunt el pollastre.
Saltem els calamarsons amb all, va venir fi i cebollí, i els col·loquem al voltant del plat.
Tallem la carabasseta en tires, les escaldem i fem un cilindre.
Preu (iva inc.): 30 €
Sobre el restaurant:
Cuina de mercat, saló per a banquets, sopars d'empreses.
EMPLENA LES TEVES DADES PER A GENERAR EL CUPÓ
En acceptar enviarem la teva reserva de la promoció al comerç i el cupó al teu correu electrònic.En el següent pas generarem una versió del cupó per a imprimir si ho desitges.
Hauràs de presentar el cupó en el comerç per a discfutar de l'oferta o promoció.
Comparteix aquest cupó: 
Les empreses titulars de cadascuna de les promocions responen al compliment de les ofertes corresponents en dates i establiments indicats en cada promoció
