Sagnier - La Fundació Rubricatus

Restaurant del Sagnier, gestionado por la Fundación Rubricatus en El Prat de Llobregat, ofrece cocina social y sostenible con enfoque inclusivo.

El Restaurant del Sagnier forma parte de los servicios empresariales de la Fundación Rubricatus. Se centra en una restauración con valores sociales, sostenibles y de proximidad, ofreciendo una cuina saludable y accesible a toda la comunidad. El objetivo es crear puestos de trabajo inclusivos para personas con discapacitat intel·lectual, promoviendo la autonomía y la participación activa a través de un entorno laboral respetuoso y colaborativo.

El restaurante se integra en el modelo de la fundación, que combina formación, inserción sociolaboral y apoyo terapéutico. Su oferta gastronómica se basa en productos locales y criterios de sostenibilidad, con una atención especial a la accesibilidad y la inclusión de sus empleados.

• Cocina social
• Restauración sostenible
• Empleo inclusivo
• Menús saludables
• Alimentación local
• Servicio de catering
• Apoyo terapéutico
• Formación laboral